Una vida dedicada a la nutrición viva y al cultivo consciente.
Nutrición Viva y Activa nació del deseo de compartir lo que la alimentación sana y el cultivo ecológico pueden hacer por una familia.
Nuestra misión
Fomentamos hábitos saludables en todas las etapas de la vida para mejorar la salud física, emocional y comunitaria.
Pilares:
Educación: cursos y guías sencillos para tomar decisiones informadas sobre nutrición y salud.
Cultivo sostenible: técnicas ecológicas e hidropónicas para cultivar microgreens y verduras en casa.
Mantenerse activo: Impulsamos hábitos de movimiento diario adaptados a todas las edades y circunstancias, para potenciar la energía, la salud cardiovascular y el bienestar emocional.
Trabajamos de manera innovadora y accesible para que la nutrición, el cultivo doméstico y la actividad física sean herramientas reales y sencillas para transformar la salud de las comunidades.
Tres principios:
Alimentación viva y variada
Priorizar alimentos lo más cercanos a su estado natural: frutas, verduras, legumbres, granos integrales, semillas, frutos secos, brotes y microgreens.
Integrar los tres grupos de alimentos y sus variedades para lograr una alimentación completa y variada.
Educación nutricional práctica y comunitaria
Ofrece talleres, cursos y materiales (blog, videos, redes) que enseñen a leer etiquetas, planificar menús, cocinar sencillo y entender las necesidades por edad y condición de salud
Vida activa y hábitos sostenibles
Integrar la actividad física como parte esencial de la salud: movimiento diario, ejercicios de fuerza, movilidad y actividades adaptadas a cada edad.
Fomentar prácticas sostenibles y locales: huertos urbanos, microgreens, germinados y aprovechamiento de alimentos de temporada, vinculando nutrición, medio ambiente y comunidad.